.png)
Fakultas Pertanian Universitas Alkhairaat (UNISA) Palu menggelar Seminar Usulan Penelitian pada Rabu, 14 Januari 2026, bertempat di Ruang Doktor Aris. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai bagian dari tahapan akademik mahasiswa dalam mempersiapkan penelitian tugas akhir.
Seminar menghadirkan mahasiswa Akmal Tjalampu dengan judul penelitian “Karakteristik Sifat Fisik dan Sensoris Roti Bebas Gluten Berbahan Dasar Tepung Pisang Kepok”. Kegiatan ini dibimbing oleh Spetriani, S.TP., M.Sc. dan Siti Fathurahmi, S.TP., M.Si., serta dibahas oleh Dr. Ir. If’all, S.TP., M.Si. dengan moderator Sultan Nasyirah, S.P., M.P.
Melalui seminar ini, Fakultas Pertanian UNISA mendorong penguatan kualitas riset mahasiswa yang inovatif dan aplikatif di bidang teknologi hasil pertanian.